Aromenkombi TOMATEN & FETA
Das ist das Geschmacksduo dieses Sommers! Wir kombinieren fruchtige Tomaten und herrlich salzigen Feta in fünf simplen und schnellen Feierabendideen
SOMMERSTARS
Tomaten sind besonders vielseitig und in Begleitung von Schafskäse kommen ihre fruchtigen Noten noch besser heraus. Wir verarbeiten die erntefrischen Früchte in einem schnellen One Pot, in Blitz-Pizza und Suppe. Der Thermomix® übernimmt die Vorbereitung!
Schnelle Tomaten-Feta-Pizza ohne Hefe
Rezept siehe Seite 14
HINGUCKER
Das leichte Gemüsegericht begeistert garantiert alle. Es ist wirkungsvoll, dabei ganz einfach gemacht. Denn der Thermomix® bereitet in nur 15 Minuten sowohl die Tomatensoße als auch die Füllung zu. Dann fix die Röllchen zubereiten und genießen.
Zucchini-Feta-Röllchen in Tomatensoße
Rezept siehe Seite 14
SCHNELL & lecker
Die pikante griechische Tomatensuppe ist in nur 25 Minuten gekocht. Dabei gebt ihr die Zutaten bequem in den Ωund lasst den Thermomix® köcheln. Während der Garzeit röstet ihr schon Brot und Speck an. Die Toppings kann sich dann jeder selbst nehmen.
Schnelle Tomatensuppe Greek Style
Rezept siehe Seite 14
CREMIG MACHT glücklich
:
Wir lieben die kleinen Nudeln, die an Reiskörner erinnern. Ihr findet sie im Supermarkt auch als Kritharaki oder Risoni. Das Beste an ihnen: Sie haben einen ähnlichen Biss wie Reiskörner, sind aber in einem Bruchteil der Zeit gegart. Daher eignen sie sich für schnelle Blitzrisottos – oder eben „Orzottos“.
Schneller Tomaten-Orzo-One-Pot
00 25 std : min
PRO PORTION: 516 KCAL | 20 G E | 17 G F | 73 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
★ 50 g Parmesan, in Stücken
★ 2 Knoblauchzehen
★ 20 g Olivenöl
★ 30 g Tomatenmark
★ 350 g Orzo
★ 500 g Wasser
★ 400 g stückige Tomaten (Dose)
★ 100 g Feta, zerbröselt
★ 2 TL Gemüse-Gewürzpaste
★ 1 TL getrocknete italienische Kräuter
★ 3 Prisen Pfeffer
★ Basilikum zum Garnieren
1| Parmesan im10 Sek. | Stufe 10 zer- und umfüllen. Zwiebel mit Knob- 1|kleinern lauch in den geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem nach unten schieben.
2| Öl zufügen und die Zutaten ohne Mess- 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten. 2|becher Tomatenmark mit Orzo zugeben und 2 Min. | 100 °C | ∆ | Stufe 1 andünsten. Anschließend mithilfe des vom Boden lösen.
3| Wasser, Tomaten, Feta, Gewürzpaste, Kräu- sowie Pfeffer zufügen u
