Ihr habt morgens keine Zeit zum Kochen? Braucht ihr auch nicht! Unsere Overnight-Oats bereitet ihr in unter zehn Minuten am Vorabend zu und nehmt sie morgens nur noch aus dem Kühlschrank
Rezepte: Lukas Lotzing
BASIS-Overnight-Oats aus 2 Zutaten
00 05 std : min
PRO PORTION: 191 KCAL | 8 G E | 4 G F | 32 G KH
ZZGL. 8 STD. RUHEZEIT
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
* 160 g zarte Haferflocken
* 350 g Milch
Haferflocken und Milch in den Ω geben und 20 Sek. | Stufe 6 vermengen. Auf Gläser oder kleine Schälchen verteilen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Nach Belieben mit Obst genießen.
> VARIANTEN Für vegane Overnight Oats verwendet eine Pflanzenmilch eurer Wahl. Für eine glutenfreie Variante könnt ihr auf zertifiziert glutenfreie Haferflocken zurückgreifen.
> HALTBARKEIT In 2 Tagen verbrauchen.
Banana-Split-Porridge
00 10 std : min
PRO GLAS: 517 KCAL | 16 G E | 14 G F | 85 G KH
ZZGL. 8 STD. RUHEZEIT
ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER À 300 ML
* 80 g Zartbitterschokolade, in Stücken
* 4 Bananen, davon 1 in Scheiben
* 500 g Milch
* 200 g Joghurt
* 160 g zarte Haferflocken
* 40 g Honig
* 2 EL Kakaopulver
* 4 TL Chiasamen, alternativ Leinsamen
* 1 Prise Salz
* Bananenchips nach Belieben
1| Die Schokolade in den Ω geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Die Hälfte umfüllen. 3 Bananen mit den restlichen Zutaten in den Ω zufügen und 20 Sek. | Stufe 6 vermengen. Die Gläser zur Hälfte damit befüllen, die Bananenscheiben an die Glaswand setzen und die übrige Masse einfüllen. Im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen.
2| Die Overnight Oats vor dem Servieren mit gehackter Schokolade und nach Belieben mit Bananenchips garniert servieren.
> HALTBARKEIT Das Porridge könnt ihr 1–2 Tage im Kühlschrank lagern.
> CHIASAMEN haben den Vorteil, dass sie Flüssigkeit binden und dabei aufquellen. Leinsamen verhalten sich ebenso. Beide Produkte sorgen so für eine löffelfeste Textur.
Vanille-Oats mit Erdbeersoße
00 15 std : min
PRO GLAS: 510 KCAL | 36 G E | 15 G F | 61 G KH
ZZGL. 8 STD. RUHEZEIT
ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER À 400 ML
* 500 g Erdbeeren (oder andere Beeren)
* 800 g Skyr
* 500 g Milch
* 160 g zarte Haferflocken
* 50 g Mandelmus
* Mark von 1 Vanilleschote
* 4 TL geschrotete Leinsamen
* 1 Prise Salz
* 30 g Honig
