Mit Genuss und Freude in den März

Wärmende Gerichte und ein Hauch von Winterzauber – entdeckt die polnische Traditionsküche mit eurem Monsieur

Deftig, dampfend und mit der gewissen Prise Liebe: Großmamas Eintöpfe machen satt und rundum glücklich

Als die Knolle einst aus den Anden nach Europa kam, wollte man sie zunächst nur ins Blumenbeet setzen, da sie eine sehr schöne Blüte hatte. Heute gehört sie zu den beliebtesten Lebensmitteln und wird nicht nur hierzulande aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres Aromas geschätzt.

Jedes Jahr aufs Neue erobern knackige Möhren, süßer Kohlrabi und freche Radieschen unsere Herzen

Ob fein gefüllt, als Braten mit karamellisierten Walnüssen, als würzige Torte oder fix aus der Pfanne – hier findet jeder seinen Favoriten (oder auch zwei …)

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