Jetzt ist Knusperzeit

Deftig, dampfend und mit der gewissen Prise Liebe: Großmamas Eintöpfe machen satt und rundum glücklich

Frikadellen in Sahnesoße mit Zucchini und Tomaten • ...

Als die Knolle einst aus den Anden nach Europa kam, wollte man sie zunächst nur ins Blumenbeet setzen, da sie eine sehr schöne Blüte hatte. Heute gehört sie zu den beliebtesten Lebensmitteln und wird nicht nur hierzulande aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres Aromas geschätzt.

(Nicht nur) an Ostern wird geschlemmt

Jedes Jahr aufs Neue erobern knackige Möhren, süßer Kohlrabi und freche Radieschen unsere Herzen

Entdecken Sie feinste Rezepte, die seit Generationen in italienischen Familien weitergegeben werden, und genießen Sie mit uns das Dolce Vita