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✯ TABLE FOR ONE ✯
Zu Gast bei Alexander Herrmann und Tobias Bätz,
Grenzen trennen? Für die Kulinarik im Saarland gilt das nicht. Nirgendwo sonst in Deutschland profitieren junge Kochtalente so sehr von der Nähe zu Frankreich. Und manches Gastro-Konzept hier könnte wegweisend sein
Eine junge Generation bringt neue Ideen in den Vinschgau. Für Wanderer bietet die Gegend beste Voraussetzungen für einen abwechslungsreichen Aufenthalt.
Im „Weinhaus Stern“ kehrt auch Spitzenwinzer Paul Fürst ein, dessen Gewächse hier fast lückenlos vertreten sind. Dazu gibt‘s Regionalküche mit Finesse
Fischlandschaft mit Zukunftspotenzial – von Mittelfranken bis zur Oberpfalz
Die Stadt an der Rhône gilt als die Genussmetropole Frankreichs. Und die Köche halten das Erbe der Kochlegende Paul Bocuse lebendig: Sie feiern das Essen – sowohl in schicken Toprestaurants als auch in den traditionellen quirligen Bouchons
Mit diesen ungewöhnlichen Paaren sorgt die Käse- und Weinexpertin Ursula Heinzelmann für neue und überraschende Geschmacks erlebnisse. Probieren Sie es aus!
