Liebe geht durch den Magen, sagt man. Auch die zu einem Urlaubsort! Wir stellen Ihnen fünf Regionen in Europa vor, die eine Genießer-Reise wert sind – weil es hier die saftigsten Zitronen, ganz besondere Kräuter, tollen Käse oder sensationelles Olivenöl gibt. Am besten lässt man sich bei einem Kochkurs in die Geheimnisse der lokalen Küche einweihen

Nicht nur die Landschaften des Trentino sind voller überwältigender Kontraste aus der rauen Erhabenheit der Berge und der quirligen Lieblichkeit des Mittelmeerraums, auch die Küche offenbart ein erstaunlich breites Spektrum: Sie ist bodenständig und traditionsbewusst, zugleich aber höchst innovativ

Sie nennt sich selbst die größte Nudel-Liebhaberin der Nation . Zu Besuch in der Küche von Cornelia Poletto

Das Trentino begeistert nicht nur mit grandiosen Landschaften und gutem Essen. Wer sich Zeit nimmt, die Täler links und rechts der Etsch zu erkunden, stößt buchstäblich hinter jeder Kurve auf historische Stätten und Kulturdenkmäler, die spannende Geschichten aus der Vergangenheit erzählen: Über die Jahrtausende zogen ganze Völker, Armeen und Heerscharen von Händlern auf dem Weg über die Alpen hier durch, wurden sesshaft und kultivierten eigene Sprachen und Kulturen. Das Schönste: Vieles davon ist noch sehr lebendig!

Weltweit wird sie heiß geliebt. Dabei kommen die größten Pizza-Lover nicht wie vielleicht vermutet aus Italien. Hier ein paar Facts rund um den Leckerbissen

In Trento, das viele nur als eine Abfahrt der Brenner-Autobahn kennen, beginnt der Süden: Noch alpines Flair trifft auf schon italienisches Lebensgefühl. Gleiches gilt für das nur wenige Kilometer südlich gelegene Rovereto, wo täglich 100 Glockenschläge mahnen. Beide Städte lohnen jeden Zwischenstopp