Kochen, backen und essen sind Kulturtechniken so alt wie die Menschheitsgeschichte. Werkzeuge wie das iPad, der Thermomix und weitere Gadgets können dabei eine moderne Hilfe sein. Wir zeigen dir, wie du deine Küche aufrüstest.
TEXT: CHRISTIAN STEINER
Das Smarthome ist der jüngste Trend im digitalen Lifestyle. Mit den richtigen Systemen, Geräten und Apps kannst du komfortabel dein Haus oder deine Wohnung steuern. Ein Raum nimmt allerdings eine Sonderstellung ein: die Küche. Entweder du investierst große Summen und stattest sämtliche Haushaltsgeräte wie Backofen, Herd, Geschirrspüler und Kühlschrank mit smarten Versionen aus, oder du sparst dir das Geld und versuchst, mit dem richtigen Zubehör eine aktive Hilfe für den Küchendienst zu holen. Wir zeigen dir deshalb, wie du das iPad in der Küche einsetzen kannst, wie eine moderne Küchenmaschine aussieht und welche Gadgets dir beim Kochen helfen.
Mit Apple in der Küche
Eine Strategie für das Smarthome oder eine smarte Küche suchst du bei Apple vergeblich. Der Home-Pod bietet sich als kleiner Küchenhelfer zwar an. Alle Aufgaben jenseits von der Aktivierung einfacher Eieruhren mittels Sprachbefehl, dem Abspielen von Musik und Podcasts oder der Aktivierung von externen Smarthome-Geräten in der Home-App bedeuten für den Lautsprecher jedoch Überforderung. Da bietet die Konkurrenz von Amazon dank der Alexa-Plattform oder Google mit dem neuen Pixel-Tablet mitsamt Docking-Station (siehe Kasten) mehr für die Küche. Gerüchte halten sich hartnäckig, dass Apple ebenfalls an einem HomePod mit integriertem Bildschirm arbeitet, um damit ein Gerät für das moderne Smarthome anzubieten. Bis es so weit ist, bleibt das iPad die beste Koch- und Backhilfe, die du bei Apple finden kannst.
Der Schlüssel dazu ist der App Store. Hier findest du Apps, die in keiner Küche fehlen dürfen. Allen voran die praktische Rezeptverwaltung „Mela“. Damit kannst du Rezepte von Plattformen wie chefkoch.de oder Online-Blogs einfach importieren und in eigenen Sammlungen ablegen. Mit wenigen Knöpfen kannst du aus deinen gespeicherten Rezepten einen Essensplan für die nächsten Tage und Wochen gestalten. Ebenso exportierst du die Zutatenliste als Einkaufsliste. Besonders schön: Mela verknüpft diese Daten mit Apples vorinstallierten Apps und Systemen wie deinem iCloud-Kalender oder der Erinnerungen-App. Das isoliert diese Informationen nicht in der eigenen App, sondern bringt sie dorthin, wo sie hingehören.
Mela ist eine große Hil
