SPARGEL ZEIT

Günstig & köstlich kochen – hier kommen:

Wer dem Schlechten auch etwas Gutes abgewinnen möchte, wird im Gemüsegarten fündig: Durch den Klimawandel gedeihen dort mittlerweile Arten, die sonst nur in anderen Kulturen verbreitet sind. Und manch vergessene Einheimische erleben ihre Renaissance.

Für leckere Abwechslung und jeden Geschmack empfehlen wir gleich fünf pikante Knollen-Kreationen

Jetzt wird’s farbenfroh auf dem Teller! Frisches SAISONGEMÜSE lockt als delikater Salat, auf knusprigem Mürbeteig oder in würzigen Frikadellen mit Dip

Im Ofen entfaltet sich das Aroma des bunten Gemüses besonders gut und bringt sommerliche Leichtigkeit auf unsere Teller.

Zugegeben: Spinat ist nicht jedermanns Sache. Dass er nicht ohne Grund als gesund gilt, ist jedoch unstrittig. Darüber hinaus ist die Kultur einfach und hilft, sonst oft leere Gemüsebeete zu füllen.