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Ist das Brot im Supermarkt gesund? Ergibt eine Tageslichtlampe Sinn? Und lohnen sich Barfußschuhe? Der Verbraucherexperte Ron Perduss weiß, wann wir zugreifen sollten und welche Produkte Geldverschwendung sind
Täglich müssen wir etwa 20 000 Entscheidungen treffen. Oft sind das ganz kleine, die uns leicht fallen und über die wir gar nicht lange nachdenken müssen. Dann gibt es aber große Entschlüsse, die uns Kopfzerbrechen bereiten. Da helfen oft auch keine Rezensionen im Internet oder die Meinung der besten Freundin. Denn auf der einen Seite werden Produkte hochgelobt, während sie auf der anderen Seite schlechtgeredet werden.
Da fragt man sich, wie man sich in diesem Meinungs-Dschungel nur zurechtfinden soll. Wir fragen Profis! TV-Verbraucherexperte Ron Perduss vereinfacht in seinem Buch „Machen oder lassen“ so manche Kaufentscheidung im Super- oder Elektronikmarkt. Der gelernte Bankkaufmann und Journalist weiß genau, von welchen Produkten man lieber die Finger lassen sollte und welche man kaufen kann.
Für weitere Entscheidungen im Verbraucher-Wahnsinn bietet die Verbraucherzentrale (verbraucher zentrale.de) wertvolle Informationen und interessante Tipps. Von der Ernährung bis hin zur Reise-Beratung, hier gibt es in jeder Lebenslage Hilfe und Rat. Auch die Zeitschriften Öko-Test (oekotest.de) und Stiftung Warentest (test.de) sind gute Anlaufstellen, wenn es um konkrete Produkt-Empfehlungen geht.
Essen & Trinken
■ Zucker kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Krebs und Alzheimer auslösen. Er macht süchtig, deshalb empfehlen Experten eine zuckerarme Ernährung (50 g/Tag). Auch auf Süßstoffe sollte verzichtet werden, denn sie wirken abführend.
■ Alternativen sind Erythrit und Birkenzucker: Erythrit süßt wie Zucker, hat null Kalorien und ist in größeren Mengen verträglich. Birkenzucker ist kalorienarm und hat keinen Einfluss auf den Insulinspiegel, kann aber Blähungen und Durchfall auslösen.
Ergebnis: MACHEN
c Das Klebereiweiß ist für gesunde Menschen unbedenklich. Und sogar wichtig: Glutenhaltige Lebensmittel wie Brot und Nudeln stecken voller wichtiger Nährstoffe wie Vitamine, Kalzium und Eisen. c Ersatzprodukte sind oft fettig, zuckerhaltig und teuer.
Ergebnis: LASSEN
■ Das traditionelle Bäckerhandwerk wird durch die Supermärkte verdrängt. Immer mehr Bäckereien müssen schließen.
■ Im Discounter-Brot steckt viel Chemie und Zusatzstoffe wie Phosphate, E-Stoffe und diverse Zuckerarten. Oft befinden bis zu 20 Stoffe in einem Brötchen.
Ergebnis: LASSEN
■ Oft sind verpackte Produkte dieselben Waren wie
