Schlank
Schlemmen ohne Verzicht – und dabei auch noch abspecken! Das gelingt uns mit dem ausgeklügelten WeightWatchers-Prinzip
Dinkelkleie-Birnen-Bowl
Für 1 Portion:
• 1 kleine Birne
• 1 Msp. Bio-Zitronenschale
• 1Msp. gemahlene Vanille
• 1 EL Dinkelkleie
• 2 EL Vollkornhaferflocken
• 80 ml ungesüßter Mandeldrink
• 1 TL gehobelte Haselnüsse
• 150 g Sojajoghurt, Natur
• 1 TL Pistazienmus
• 1 TL Ahornsirup
1 Die Birne vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch grob raspeln. Zusammen mit der Zitronenschale, der Vanille, der Dinkelkleie, den Haferflocken und dem Mandeldrink verrühren. Abgedeckt über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.
2 Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten und abkühlen lassen.
3 Vor dem Servieren den Joghurt unter die Birnen-Getreide-Mischung rühren und in einer Schale anrichten. Mit den Haselnüssen, dem Pistazienmus und dem Ahornsirup verfeinern.
Zubereitung: ca. 10 Min.
Pro Portion: ca. 500 kcal, 27 g F, 41 g KH, 16 g E
Die Kollegen schlagen sich zur Mittagspause den Bauch voll und Sie nagen nur an einem mageren Salat, weil Sie abspecken möchten? Wer ständig verzichten muss, nimmt leider nicht dauerhaft ab. Im Gegenteil: Die Wahrscheinlichkeit ist hoch, dass Sie es mit dem gefürchteten Jo-Jo-Effekt zu tun bekommen! Die gute Nachricht: Gutes Essen und eine schmale Taille schließen sich nicht gegenseitig aus. Mit Genuss fällt es sogar viel leichter, ein paar Extrapfunde loszuwerden! Auf diesem Konzept beruht auch die WeightWatchers-Philosophie: Jeder Teilnehmer erhält zu Beginn einen personalisierten Plan mit einem individuellen Punkte-Budget, die sogenannten Points. Es ist speziell an das jeweilige Wunschgewicht angepasst. Die Punkte lösen Sie beim Schlemmen leckerer Rezepte täglich über die WW-App ein. Mit den ZeroPoint Lebensmitteln (siehe Kasten) essen Sie sich zusätzlich satt. Auf diese Weise gelingt Ihnen Schritt für Schritt eine gesunde Gewichtsabnahme, mit der Sie sich im Handumdrehen wohlfühlen! Und das Beste: Sie müssen selbst keine Kalorien zählen – einfacher geht’s kaum! In Zusammenarbeit mit WeightWatchers hat LISA die köstlichsten Schlemmer-Rezepte für Sie zusammengestellt.
Kichererbsen-Tikka-Masala mit Blumenkohlreis
Für 4 Portionen:
• 1 große Zwiebel
• 480 g Kichererbsen (Dose)
• 1 TL Rapsöl
• 3 TL Garam Masala
• 800 g stückige Tomaten (Dose)
• Salz
• Pfeffer
• 600 g Blumenkohl
• 250 ml fettreduzierte Kokosmilch
• 2 EL gehackter Koriander
1 Zwiebel schälen und fein würfeln. Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Garam Masala darin 4 – 5 Min. run
