Zwiebelsuppe

Lassen Sie sich von der Spitzenköchin Maria Groß inspirieren

Kürbis, Steckrübe, Wirsing & Co. haben Saison und versorgen uns mit allen Nährstoffen, um gesund durch die kalte Jahreszeit zu kommen

Hier werden die Früchte der Saison zu heißen Aufläufen und gefüllten Köstlichkeiten

Unser liebes Redaktionsmitglied Sylvia lebt mit ihrer Freundin Dorothee Holsten an der wunderschönen Terrassenmosel. In dieser Region kommt man an deftiger Winzerküche nicht vorbei. Für uns haben sie ihre Küchenschätze zusammengetragen und modern auf den Thermomix® interpretiert. In der Edition Lempertz ist das Buch Winzerküche erschienen und hier präsentiert Euch Sylvia ihre Highlights aus dem Buch.

So ein Süppchen ist genau das Richtige bei trübem Regenwetter: Es wärmt von innen und stärkt dank üppiger Gemüseeinlage die Abwehrkräfte

Wenn’s kühler wird …