Ruhe in Moor, Wald und Weite

Das Hotel Kloster Hornbach im Südwesten der Pfalz ist ein stiller Rückzugsort, der Geschichte atmet – und Küchenchef Martin Opitz sorgt hier in drei Restaurants für besondere Genussmomente

MEINE REISE

Das ist doch … Genau! Dürfen wir vorstellen: fünf fantastische Drehorte in den Bergen

Architektin Maud Barg (51) führt ein Traditionscafé erfolgreich in die nächste Generation. Mit unseren tina-Rührkuchen wird Ihre Auszeit auch zu Hause ein Genuss

Nicht nur die Landschaften des Trentino sind voller überwältigender Kontraste aus der rauen Erhabenheit der Berge und der quirligen Lieblichkeit des Mittelmeerraums, auch die Küche offenbart ein erstaunlich breites Spektrum: Sie ist bodenständig und traditionsbewusst, zugleich aber höchst innovativ