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ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN
1 kg Grünkohl Salz
Ofengerichte wärmen die Seele. Gut, wenn wir die Zutaten bereits in der Vorratskammer haben – wie Kartoffeln, Kohl und Rüben.
Im Ofen entfaltet sich das Aroma des bunten Gemüses besonders gut und bringt sommerliche Leichtigkeit auf unsere Teller.
Ob mit oder ohne Fleisch – die goldenen Knollen sind ideal für Aufläufe und schmiegen sich perfekt unter eine Käsekruste.
Jetzt wird’s farbenfroh auf dem Teller! Frisches SAISONGEMÜSE lockt als delikater Salat, auf knusprigem Mürbeteig oder in würzigen Frikadellen mit Dip
E in echter Klassiker aus der Schweizer Alpenregion ...
Hier glänzen Brotreste in einer neuen Hauptrolle und Körner bekommen ihren großen Auftritt – für guten Biss und Festigkeit.