Pikantes Wildgemüse Bärlauch

Wer dem Schlechten auch etwas Gutes abgewinnen möchte, wird im Gemüsegarten fündig: Durch den Klimawandel gedeihen dort mittlerweile Arten, die sonst nur in anderen Kulturen verbreitet sind. Und manch vergessene Einheimische erleben ihre Renaissance.

Ob frisch vom Baum, als Kompott oder auf dem Kuchen: Zwetschgen und Pflaumen versüßen uns den Spätsommer mit ihrem säuerlich süßen Geschmack.

Jetzt wird’s farbenfroh auf dem Teller! Frisches SAISONGEMÜSE lockt als delikater Salat, auf knusprigem Mürbeteig oder in würzigen Frikadellen mit Dip

Jetzt haben die köstlichen Pilze wieder Saison. Und bringen mit ihrer würzig-pfeffrigen Note Hochgenuss auf den Teller

Wenn ein herrlicher Duft die ganze Familie in die Küche lockt, brutzelt garantiert eine dieser Schlemmereien im Rohr

Im Ofen entfaltet sich das Aroma des bunten Gemüses besonders gut und bringt sommerliche Leichtigkeit auf unsere Teller.