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Sie sind ratzfatz reif, kinderleicht anzubauen und füllen im
Brassica rapa
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Warum der blaue Prinz jedes Staudenbeet adelt
BAUERNREGEL: Kommt der Michael (29.9.) heiter und schön, ...
Frischer Salat aus dem Garten im tiefsten Winter? Kein Problem mit Mizuna & Co. Neben den scharfen Asia-Köstlichkeiten bauen wir auch kältefeste Klassiker für die knackige Ernte bis ins nächste Jahr an.
Wer dem Schlechten auch etwas Gutes abgewinnen möchte, wird im Gemüsegarten fündig: Durch den Klimawandel gedeihen dort mittlerweile Arten, die sonst nur in anderen Kulturen verbreitet sind. Und manch vergessene Einheimische erleben ihre Renaissance.