Crunchy, cremig, köstlich – sie ist der eigentliche Star hinter dem Hype um Dubai-Schokolade: die Pistazie. Sie kann aber noch viel mehr als nur zur Füllung von süßen Sünden dienen. Sie hat eine Vielzahl an Nährstoffen, die zur Verbesserung der Herz- und Gehirngesundheit beitragen, die Zellalterung verlangsamen, das Immunsystem stärken … und ist einfach lecker. Food-Bloggerin Sandra Schumann zeigt, wie wir mit Herz, Nuss und Seele kochen.

So geht’s: Hier ist Köpfchen gefragt! Wer auch ...

Stachelbeersträucher verteidigen ihre Früchte mit teils vielen Stacheln, pardon: Dornen. Wahrscheinlich, weil sie so begehrt sind!

Überraschend viele Arten können im heimischen Garten gepflanzt werden. Die anderen gedeihen im Kübel. Einfach mal ausprobieren.

Wieso? Weshalb? Warum?

Willkommen im Eichen-Kosmos! Der Baum beherbergt mehr als 1000 verschiedene Tierarten – mehr als jeder andere in Europa. Lernen Sie hier einige Mieter der grünen Lebensgemeinschaft kennen