Fermentierte Rote Bete

Rüben, Knollen und Wurzeln lassen sich ganz klassisch sauer einlegen, aber auch etwas ausgefallener sehr schmackhaft haltbar machen.

Die Einladungen sind verschickt, jetzt geht’s ums Kulinarische. Mit diesen Schlemmereien begeistern Sie jeden einzelnen Gast!

Zu viele Äpfel oder Gurken gekauft? Kein Problem, Obst und Gemüse lassen sich leicht konservieren

Einkochen, Trocknen, Fermentieren, Tiefkühlen …

In diesen drei Varianten werden die roten Früchtchen noch UNWIDERSTEHLICHER. Widerstand? Zwecklos!

Kasseler mit grüner Soße ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN ...