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A uf den Einfall, Butter auf einem Brett zu verstreichen und nach Belieb
Hier glänzen Brotreste in einer neuen Hauptrolle und Körner bekommen ihren großen Auftritt – für guten Biss und Festigkeit.
Mei, san die guat! Die zünftigen Spezialitäten aus Süddeutschland haben eine lange Tradition. Was sie so besonders macht und wie man sie perfekt nachmacht, verraten wir hier.
Flammkuchen, Fladenbrot & Co. gelingen immer, sind schnell gebacken und heiß geliebt. Ein Herbstausflug für den Gaumen …
O b Breze, Brezn oder Bretzel – je ...
Jetzt wird’s farbenfroh auf dem Teller! Frisches SAISONGEMÜSE lockt als delikater Salat, auf knusprigem Mürbeteig oder in würzigen Frikadellen mit Dip
Unten Obst, oben Teig – die französische Ananas-Tarte wird umgekehrt gebacken und erst dann gedreht. Vorteil: Die Früchte werden karamellig-saftig, und der Boden wird unfassbar knusprig!