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BROT & BRÖTCHEN AUS KARTOFFELN
Das Gebäck aus den goldgelben
Ob mit oder ohne Fleisch – die goldenen Knollen sind ideal für Aufläufe und schmiegen sich perfekt unter eine Käsekruste.
Ofengerichte wärmen die Seele. Gut, wenn wir die Zutaten bereits in der Vorratskammer haben – wie Kartoffeln, Kohl und Rüben.
Hier glänzen Brotreste in einer neuen Hauptrolle und Körner bekommen ihren großen Auftritt – für guten Biss und Festigkeit.
Im Ofen entfaltet sich das Aroma des bunten Gemüses besonders gut und bringt sommerliche Leichtigkeit auf unsere Teller.
E in echter Klassiker aus der Schweizer Alpenregion ...
Flammkuchen, Fladenbrot & Co. gelingen immer, sind schnell gebacken und heiß geliebt. Ein Herbstausflug für den Gaumen …