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TIPPS UND GRUNDREZEPTE
Als die Knolle einst aus den Anden nach Europa
Im Leben von tina-Chefreporterin Sabine Klink (59) spielen Kartoffeln eine wichtige Rolle. Umso größer war ihr das Vergnügen, selbst aufs Feld zu gehen und zu ernten
Für leckere Abwechslung und jeden Geschmack empfehlen wir gleich fünf pikante Knollen-Kreationen
In der Küche sind Zwiebeln unverzichtbar. Durch ihre Sortenvielfalt sind sie ein wahres Multitalent und geben Gerichten eine perfekte Geschmacksbasis
Ob pur, im Salat oder gefüllt als Hauptgericht – Tomaten sind immer ein Genuss. Und die Auswahl ist bei über 2500 Sorten riesig. Für genug Abwechslung auf den Tellern sorgen aber bereits diese Exemplare
In der Sommerküche treiben es die knackigen Schoten schön bunt
Sie macht keine große Show, aber dann doch ganz viel her: Die Zucchini ist supergesund und total vielseitig. Man kann sogar mit ihr backen – und ihre Blüte ist eine Delikatesse