Luftig-leichte Backkunst

Hier glänzen Brotreste in einer neuen Hauptrolle und Körner bekommen ihren großen Auftritt – für guten Biss und Festigkeit.

Frisch aus dem Landcafé

Flammkuchen, Fladenbrot & Co. gelingen immer, sind schnell gebacken und heiß geliebt. Ein Herbstausflug für den Gaumen …

Geschmack, Gesundheitsbewusstsein, Entschleunigung – es gibt viele Gründe, eigenes Brot zu backen. Noch dazu ist es gar nicht schwer, wie diese Rezepte zeigen.

O b Breze, Brezn oder Bretzel – je ...

Quark-Keulchen 6–8 St. 20 Min. • 500 g ...