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Für manche ihr Handwerk, für viele ihr Hobby: Brot bac
Geschmack, Gesundheitsbewusstsein, Entschleunigung – es gibt viele Gründe, eigenes Brot zu backen. Noch dazu ist es gar nicht schwer, wie diese Rezepte zeigen.
Mei, san die guat! Die zünftigen Spezialitäten aus Süddeutschland haben eine lange Tradition. Was sie so besonders macht und wie man sie perfekt nachmacht, verraten wir hier.
HAUSGEMACHT. BESONDERS. GUT.
Flammkuchen, Fladenbrot & Co. gelingen immer, sind schnell gebacken und heiß geliebt. Ein Herbstausflug für den Gaumen …
Bestimmte Lebensmittel wollen im Sommer ausnahmsweise in den Kühlschrank
Ohne Brotbackformen oder andere spezielle Requisiten bereiten wir fein gewürzte Brote mit knuspriger Kruste zu. Was wir dafür benötigen? Einen backofenfesten Topf oder eine Auflaufform – schon gehts los!
