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GUT ZU WISSEN
Kräuterkunde Teil 4
Sie sind eine Zierde für d
Jetzt pflanzen, bald genießen
BAUERNREGEL: Kommt der Michael (29.9.) heiter und schön, ...
In der Küche sind Zwiebeln unverzichtbar. Durch ihre Sortenvielfalt sind sie ein wahres Multitalent und geben Gerichten eine perfekte Geschmacksbasis
Foto: petrabarz/Adobe Stock Foto: kevinsan/Adobe Stock G enießen ...
Wer dem Schlechten auch etwas Gutes abgewinnen möchte, wird im Gemüsegarten fündig: Durch den Klimawandel gedeihen dort mittlerweile Arten, die sonst nur in anderen Kulturen verbreitet sind. Und manch vergessene Einheimische erleben ihre Renaissance.
Manche Wirkstoffe haben sich nicht nur seit Jahrhunderten bewährt, sie wachsen darüber hinaus buchstäblich vor der Haustür. Gute Gründe, uns die heilsame Wirkung öfter zunutze zu machen
