GRUNDZUBEREITUNG Wildkräuter-Sorbet

Was braucht der Mensch zu seinem Glück? Natürlich Familie und Freunde. Und gutes Essen noch dazu. Startet mit unserem tollen Winter-Brunch in die gemeinsame Zeit und genießt unsere süßen Teilchen, herzhaftes Gebäck samt genialen Aufstrichen, heißer Suppe und saisonalen Salaten

Zarter Hirschrücken mit Schupfnudeln und Rosenkohl Rezept auf Seite 75

Heilsame Kräuter, hochwertige Zutaten, einfache Rezepte – diese Leckereien sind feine Mitbringsel für die Weihnachtszeit. Falls wir sie nicht vorher weggeschleckt haben.

Hier ist genug für alle da: Auf lockeren Teigen und Cremes tummeln sich die leckersten Früchte der Saison

Flüssige Geschenke sind die besten: Sie sind delikat, passen zum Dessert des Festmahls und stehen nicht nur herum – denn dazu sind sie viel zu köstlich.

Das perfekte Dessert-Rezept gibt es nicht? Gibt es doch – und wir haben gleich fünf davon parat. Und jedes davon ist ein Garant für ein traumhaftes Happy-End