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GRUNDZUBEREITUNG
Die Südtiroler Spezialität ist vor allem im Winter ei
Aus Kürbis, Rote Bete und Kohl zaubern wir Klassiker aus der Küche und ganz neue Kreationen, die Farbe auf den Teller bringen
Lassen Sie sich von Spitzenkoch Christian Ruß inspirieren
Wenn bunte Zutaten klein gewürfelt in würzigem Sud landen und als dampfender Eintopf enden, ist die gemütliche Winterzeit eingeläutet
Sahnekürbis mit Mettbällchen und Kartoffeln ZUTATEN FÜR 4 ...
… und zieht uns alle in die Küche! Denn wo würziger Auflauf, zartes Fleisch und feines Gemüse gemütlich vor sich hin schmurgeln, ist das Herbstglück perfekt
Kasseler mit Kräuterkruste Zutaten für 4–6 Personen ...