Liebe Leserin, lieber Leser!

Traumhaft gut

Heute nimmt uns der TV-Koch mit in seine Heimat . Ein Ausflug der köstlichsten Art!

… und zieht uns alle in die Küche! Denn wo würziger Auflauf, zartes Fleisch und feines Gemüse gemütlich vor sich hin schmurgeln, ist das Herbstglück perfekt

Köstlich und bekömmlich: Wir interpretieren die Seele der Alpenküche neu. Für alle, die Tradition lieben und dabei gesünder genießen möchten

Lasst euch unsere neuesten Schätze auf der Zunge zergehen: Hähnchen mit Gemüse unter herzhafter Kruste, cremiger Käse mit nussigem Topping im Brotlaib, Knödel-Cups mit Champignons oder Rotkohl-Strudel mit Sesam-Dip – na, wie klingt das?

Grund dafür sind Kerne, Nüsse und Brösel , die als Hauben, Panaden und Böden den besonderen Knack in unsere Gerichte bringen