Zum Frühstück und zum Mittagessen servieren wir festliche Frühlingsgerichte, die sich perfekt für ein Brunch-Buffet zu Ostern eignen. Es gibt klassische süße Elemente (wie z. B. die Osterhäschen oder die Beeren-Mousse), aber auch köstliche herzhafte Häppchen (z. B. gefüllte Eier oder pikante Mini-Küchlein). Abends können an den letzten kalten Tagen deftige Eintöpfe und Aufläufe auf den Tisch kommen.

Fotos: Natalia Greeske; X02; Richard Griffin; ksena32 (2); ...

Denn wir haben eingedeckt: drei festliche Tafeln, die Lust machen auf gesellige Runden

Lange galten sie als überholte Relikte vergangener Zeiten, doch alte Fruchtsorten sind für den Hausgarten inzwischen wieder von Interesse . Denn dort steht oft nicht der reine Ertrag im Mittelpunkt, sondern Aroma, Reifezeit und Inhaltsstoffe.

Pflanz-Tipps von Januar bis Juni

W ie herrlich ist es doch, wenn sich ...