Wassermelonen-Granita mit Prosecco

Kirschkonfitüre mit Portwein und gehackten Kaffeebohnen Zutaten für ...

MARTINI THRICE

Unser liebes Redaktionsmitglied Sylvia lebt mit ihrer Freundin Dorothee Holsten an der wunderschönen Terrassenmosel. In dieser Region kommt man an deftiger Winzerküche nicht vorbei. Für uns haben sie ihre Küchenschätze zusammengetragen und modern auf den Thermomix® interpretiert. In der Edition Lempertz ist das Buch Winzerküche erschienen und hier präsentiert Euch Sylvia ihre Highlights aus dem Buch.

Heißer Sommertag? Süße Rettung naht, und zwar in Form von erfrischender Granita, Semifreddo, Sorbet oder auch Eis-Sandwiches …

Eine Mahlzeit in Minuten

Oma war Expertin darin, die guten Schätze der Natur haltbar zu machen. Zum Glück ist Gemüse-Einlegen wieder Trend – und das Ergebnis superlecker!