Erreichen Sie durch Saftfasten ein neues Bewusstsein für Ihren Körper. Wir verraten, welche selbst gemachten Säfte sich anbieten, und haben einen Plan für eine dreitägige Kür für Sie zusammengestellt
Fürs Wohlbefinden
Rote-Bete-Saft mit Apfel und Spinat
ZUTATEN für 2 Gläser (à ca. 250 ml)
ǎ 1 Salatgurke in Stücken
ǎ 200 g Äpfel in Stücken
ǎ 100 g Blattspinat
ǎ 200 ml Rote-Bete-Saft
Gurken- und Apfelstücke sowie den Spinat in einen leistungsstarken Standmixer geben und fein pürieren. Ein Sieb mit einem Passiertuch auslegen und über einer großen Schüssel positionieren. Das Mus portionsweise hineingeben und in die Schüssel abtropfen lassen, dabei gut ausdrücken. Den Rote-Bete-Saft untermengen. Den Saft in die Gläser geben und servieren.
TIPP: Gut gekühlt hält sich der Saft bis zu 2 Tage.
ZUBEREITUNGSZEIT 20 Minuten
Birnen-Sellerie-Saft mit rosa Grapefruit
ZUTATEN für 2 Gläser (à ca. 250 ml)
ǎ 350 g Birne in Stücken
ǎ 200 g Staudensellerie in Stücken
ǎ 2 Biograpefruits (Saft)
ǎ 20 g Minzblättchen
ǎ einige Eiswürfel, nach Belieben
Birne und Sellerie in einen leistungsstarken Standmixer geben und fein pürieren. Dann Grapefruitsaft sowie Minze dazugeben und erneut kurz mixen. Ein Sieb mit einem Passiertuch auslegen und über einer großen Schüssel positionieren. Das Mus portionsweise hineingeben und in die Schüssel abtropfen lassen, dabei gut ausdrücken. Den Saft in die Gläser geben und nach Belieben mit Eiswürfeln servieren.
TIPP: Der Saft hält sich abgedeckt und gut gekühlt etwa 2 Tage.
ZUBEREITUNGSZEIT 20 Minuten
Birnen-Apfel-Saft mit Leinsamen
ZUTATEN für 2 Gläser (à ca. 400 ml)
ǎ 700 g Birnen in Stücken
ǎ 700 g Äpfel in Stücken
ǎ 30 g Leinsamen
ǎ 1 Biozitrone (Saft)
Birnen, Äpfel und 300–400 ml Wasser in einen Topf geben, das Wasser sollte 1–2 cm hoch im Topf stehen. Alles aufkochen und abgedeckt bei kleiner Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Topfinhalt in ein mit eine
