Willkommen in Schweden!

Sie sind der Inbegriff des Sommers und unbeschwerter Kindertage: frisch gepflückte Beeren, Kirschen, Pflaumen und Aprikosen, aus denen wir unvergessliche Obstkuchen backen

Wenn die Beerenzeit beginnt, startet auch in der Backstube eine neue Saison: So bunt und fruchtig, so süß und spritzig geht es sonst selten zu! Es gilt, viele neue Rezepte auszuprobieren. Legen wir los!

Wir servieren die leckersten Obstkuchen des Sommers: fruchtige Tartes, belegt mit süßen Beeren, Kirschen und Orangen

Sommer, Sonne, Zitrusfrüchte! Obst aus dem Mittelmeerraum und aus tropischen Gefilden ist jetzt herrlich erfrischend. Wir lieben es pur, aber in und auf Kuchen beeindruckt es uns natürlich noch mehr!

Nicht nur zwischen Nord- und Bodensee gedeihen leckere Beeren, die nun erntereif sind. Auch unsere Nachbarn schätzen sie und wissen, wie man damit hervorragend backen kann. Wir haben in Schweden, Dänemark und der Schweiz in die Backstuben geschaut.

Locker, fluffig und so herrlich cremig – jetzt kommt himmlischer Genuss auf die Tafel