Ein Plädoyer für selbst gebackenes Brot

Geschmack, Gesundheitsbewusstsein, Entschleunigung – es gibt viele Gründe, eigenes Brot zu backen. Noch dazu ist es gar nicht schwer, wie diese Rezepte zeigen.

Besser essen, weniger Entzündungen – so lautet das Motto der Ernährungs-Docs. Hier ihre besten Tipps

Dr. med. Dierk Heimann ist Facharzt für Allgemeinmedizin. ...

Was mir geholfen hat

Hier glänzen Brotreste in einer neuen Hauptrolle und Körner bekommen ihren großen Auftritt – für guten Biss und Festigkeit.

Die richtigen Darmbakterien sind die Säulen unserer Gesundheit. Davon ist Anita Frauwallner überzeugt – und die Wissenschaft gibt ihr Recht