Ade, Winter! Die zarten Bärlauch-Blätter bringen mit saftigem Grün und herrlich intensivem Aroma frischen Wind in unsere Küche

Beikräuter von der Parzelle

Für mehr Raffinesse auf dem Teller

Die lauwarme Bierkultur Großbritanniens durchlebt schwere Zeiten: Täglich schließt im Schnitt ein Pub in England oder Wales. Inhaber schieben die Schuld auf hohe Mieten, Energiekosten und trinkfaule Jugendliche – doch sind die Bier-Klassiker von der Insel überhaupt noch markttauglich?

Grün, wild, wunderbar: Wer den Frühling auf der Zunge spüren will, kommt an BÄRLAUCH nicht vorbei. Das Kraut bringt nicht nur Waldduft auf den Teller, sondern steckt auch voller Energie

Im Mojito-Style unter einem Minzpesto Leicht beschwipst Fotos: ...