Küchennotizen

Frikadellen in Sahnesoße mit Zucchini und Tomaten • ...

Als die Knolle einst aus den Anden nach Europa kam, wollte man sie zunächst nur ins Blumenbeet setzen, da sie eine sehr schöne Blüte hatte. Heute gehört sie zu den beliebtesten Lebensmitteln und wird nicht nur hierzulande aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres Aromas geschätzt.

Was wäre Ostern ohne Hefekranz, Osterkuchen und eine festliche Ostertorte? Genau, kein richtiges Ostern! Das Fest lädt ein, gemeinsam mit der Familie zu backen und zu genießen. Ihr könnt Euch selbst aussuchen, was dieses Osterfest Euren Tisch bereichern soll – kleine Hefekränze, Käsekuchen, doch eher eine Ostertorte oder lieber ein Osterkranz? Bei unseren Rezepten wird jeder fündig – wir wünschen Euch ein tolles Osterfest!

Jedes Jahr aufs Neue erobern knackige Möhren, süßer Kohlrabi und freche Radieschen unsere Herzen

Ob cremig als Risotto, aromatisch im Curry oder klassisch als Beilage – Reis ist ein echtes Multitalent und bringt in jeder Variante Genuss auf den Teller

Entdecken Sie feinste Rezepte, die seit Generationen in italienischen Familien weitergegeben werden, und genießen Sie mit uns das Dolce Vita