Ein Hafenstädtchen macht sich schick

Sylter Genuss? Das ist so viel mehr als Fischbrötchen! Hier kommt das Beste aus der Nordsee und von den saftigen Salzwiesen

Mit Panko, Cornflakes oder Kräutern – Panaden sind die Zaubermäntel der Küche! Sie verwandeln Fisch, Fleisch und Gemüse in Goldstücke und sorgen für Crunch und Saftigkeit bei jedem Bissen

ZU GAST AUF FÖHR

Sie ist ein sonnenverwöhntes Juwel: Deutschlands zweitgrößte Insel Usedom. Jedes Jahr zieht es unsere Autorin Hanne Bahra mindestens einmal an die malerische Ostseeküste, deren sanfte Sommerbrise bis tief in den goldenen Oktober hinein spürbar ist

Knusperschnitzel mit Kürbisstampf Zutaten für 4 Portionen ...

Auszeit an der Ostseeküste