Familie Knoll und das Prickeln

Zarter Hirschrücken mit Schupfnudeln und Rosenkohl Rezept auf Seite 75

ALLE REZEPTE IM KOCHSTUDIO GETESTET

… und zieht uns alle in die Küche! Denn wo würziger Auflauf, zartes Fleisch und feines Gemüse gemütlich vor sich hin schmurgeln, ist das Herbstglück perfekt

Gutes mit Trauben

Heute nimmt uns der TV-Koch mit in seine Heimat . Ein Ausflug der köstlichsten Art!

Grund dafür sind Kerne, Nüsse und Brösel , die als Hauben, Panaden und Böden den besonderen Knack in unsere Gerichte bringen