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ZU GAST AN DER OSTSEE
Es ist Zeit für ein Kompliment an die Frau, die weiß, wie man einfaches Essen mit viel Seele zubereitet. Wir haben ihre Leibgerichte – von Rahmgulasch über Falschen Hasen bis zu süßen Grießschnitten – um ein paar Kalorien verschlankt, sie sind aber genauso lecker wie früher
FÜR JEDEN TAG
8 SEITEN Extra
Was braucht der Mensch zu seinem Glück? Natürlich Familie und Freunde. Und gutes Essen noch dazu. Startet mit unserem tollen Winter-Brunch in die gemeinsame Zeit und genießt unsere süßen Teilchen, herzhaftes Gebäck samt genialen Aufstrichen, heißer Suppe und saisonalen Salaten
Zarter Hirschrücken mit Schupfnudeln und Rosenkohl Rezept auf Seite 75
Grund dafür sind Kerne, Nüsse und Brösel , die als Hauben, Panaden und Böden den besonderen Knack in unsere Gerichte bringen
