Wiederentdeckt Super Samen?

Vitamine B, C und Zink

Wir lieben sie – die gute alte Kartoffel. Während wir in der Alltagsküche mittlerweile gerne schnell zu Nudeln oder Reis greifen, sollten wir der Kartoffel doch wieder mehr Aufmerksamkeit schenken. Denn sie ist vitaminreich, hat kaum Kalorien, enthält wenig Fett und liefert wertvolles Eiweiß – und das Wichtigste: Sie ist unglaublich vielseitig und unkompliziert in der Küche einsetzbar! Lasst uns gemeinsam die Kartoffel feiern!

„Soul Food“ gibt es wirklich: Mit diesen smarten Gerichten aus dem Buch „Iss deine Psyche gesund“ von Dr. Riedl kann man Ängsten und Depressionen gezielt gegensteuern

genießen wir eiweißreich – für eine powervolle zweite Tageshälfte ohne Heißhunger!

Vergessene Körner neu entdeckt

Gesund essen, bewusst leben – mit Rezepten, die Körper und Seele boostern. Diese Rezepte aus Dr. Riedls Buch „Unser Essen – Killer und Heiler“ verbinden nährstoffreiche Lebensmittel zu leckeren Gerichten, die satt machen und das Wohlbefinden fördern