Zuckersüß für den scharfen Augen-Blick

Wir lieben sie – die gute alte Kartoffel. Während wir in der Alltagsküche mittlerweile gerne schnell zu Nudeln oder Reis greifen, sollten wir der Kartoffel doch wieder mehr Aufmerksamkeit schenken. Denn sie ist vitaminreich, hat kaum Kalorien, enthält wenig Fett und liefert wertvolles Eiweiß – und das Wichtigste: Sie ist unglaublich vielseitig und unkompliziert in der Küche einsetzbar! Lasst uns gemeinsam die Kartoffel feiern!

Koch-Ideen rund um den Globus

Erdäpfel – schon allein der Name klingt nach Wärme, Gemütlichkeit, wie ein Versprechen. Was die tolle Knolle kulinarisch draufhat und wie vielfältig sie ist, verraten wir euch in unseren genialen Rezepten

Alles andere als langweilig! Dass Kartoffeln mehr können als nur Pommes & Co., zeigen diese raffinierten Gerichte

Das Gemüse birgt Mineralien, Vitamine und Heilstoffe. So machen wir sie uns zunutze

Dieses Mal: Karotten Wohlbefinden durch italienisches Essen – wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihrem Körper mit Zutaten der italienischen Küche etwas Gutes tun, und verraten passende Rezepte