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Sauerteig
Er muss gefüttert werden
Haltbarmachen durch Fermentieren
Mei, san die guat! Die zünftigen Spezialitäten aus Süddeutschland haben eine lange Tradition. Was sie so besonders macht und wie man sie perfekt nachmacht, verraten wir hier.
Mit dem Joghurt-Trick wird Abnehmen zum Genuss. Schlemmen Sie sich von leckeren Dressings bis zum Dessert
Bestimmte Lebensmittel wollen im Sommer ausnahmsweise in den Kühlschrank
Ratgeber: Alles, was Ihr Leben leichter macht
Hier glänzen Brotreste in einer neuen Hauptrolle und Körner bekommen ihren großen Auftritt – für guten Biss und Festigkeit.