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Steckrübe
In der Sterneküche erlebt sie derzeit eine Renaissance
ALLES VEGETARISCH
Was bringt die Saison?
Er ist ein kleiner Täuscher. Sieht aus wie Reis, schmeckt fast so, ist tatsächlich aber ein Sumpfgras-Samen. Forscher haben das Gesund-Versprechen von Wildreis aufs Korn genommen . Und sind begeistert
So bekommt man direkt Geschmack aufs Älterwerden: Die Fit-Aging-Strategien von Dr. Riedl werden in diesen Rezepten aus seinem Buch „Die Longevity Food-Formel“ ganz konkret angewendet und machen Lust auf mehr
Die warme Jahreszeit verwöhnt uns – mit frischen und knackigen Zutaten
Salate bieten eine ideale Kombination aus frischen Zutaten, bunter Vielfalt und einem hohen gesundheitlichen Nutzen