Johann Lafer Mein Weihnachtsmenü

Hier werden die Früchte der Saison zu heißen Aufläufen und gefüllten Köstlichkeiten

Kürbis, Steckrübe, Wirsing & Co. haben Saison und versorgen uns mit allen Nährstoffen, um gesund durch die kalte Jahreszeit zu kommen

Unser liebes Redaktionsmitglied Sylvia lebt mit ihrer Freundin Dorothee Holsten an der wunderschönen Terrassenmosel. In dieser Region kommt man an deftiger Winzerküche nicht vorbei. Für uns haben sie ihre Küchenschätze zusammengetragen und modern auf den Thermomix® interpretiert. In der Edition Lempertz ist das Buch Winzerküche erschienen und hier präsentiert Euch Sylvia ihre Highlights aus dem Buch.

Jetzt ist die Zeit zum Genießen und Verwöhnen gekommen, denn wenn es draußen kühler wird, machen wir es uns gemütlich

Die Wiesn ruft: Wir feiern eine fröhliche Oktoberfest-Gaudi mit historischen Trachten, nostalgischer Deko und feinen bayerischen Tapas

Lassen Sie sich von den Spitzenköchen Franziska & Josef Moser inspirieren