Topfsets für die Profiküche

Stapelbar, abnehmbare Griffe, gute Hitzeverteilung: Das Topfset Nesto von Cookvision konnte im Test an Bord überzeugen. Mit abgenommenem Griff werden Töpfe schnell zur Auflaufform.

SPAREN

„Mise en place“ bedeutet in der Gastronomie, dass KÜCHENAUSSTATTUNG und Zutaten fürs Kochen vorbereitet sind. In unserer zweiteiligen Reihe starten wir mit der optimalen Campingküchen-Ausstattung.

Welche Tricks helfen bei VORRATSHALTUNG, EINKAUFEN UND GAREN im Campingurlaub? Dieser Frage gehen wir im zweiten Teil unserer Reihe zum Kochen im Reisemobil nach.

Sind Sie gerade erst auf den Auflauf-Geschmack gekommen? Dann finden Sie hier weitere Anregungen zum Nachkochen.

Bratpfannen