„Ich bin voller Leidenschaft, für das, was ich tue“

„In guten wie in schlechten Zeiten“, so heißt es bei der Trauung. Doch wie stark kann die Liebe sein, wenn diese mühseligen Zeiten irgendwann tatsächlich kommen? Was kann sie überwinden? Ein Gespräch mit der Philosophin und Autorin BIRGIT EHRENBERG

Hier glänzen Brotreste in einer neuen Hauptrolle und Körner bekommen ihren großen Auftritt – für guten Biss und Festigkeit.

Die Basis ist für alle Produzenten dieselbe: beste Milch. Was sie daraus kreieren, schmeckt – zehn Manufakturen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz

Geschmack, Gesundheitsbewusstsein, Entschleunigung – es gibt viele Gründe, eigenes Brot zu backen. Noch dazu ist es gar nicht schwer, wie diese Rezepte zeigen.

Mei, san die guat! Die zünftigen Spezialitäten aus Süddeutschland haben eine lange Tradition. Was sie so besonders macht und wie man sie perfekt nachmacht, verraten wir hier.

Haferbrei und Schokokuss: Die Geschmackserlebnisse unser Kindheit prägen uns ein Leben lang. Bestseller-Autorin Alina Bronsky hat nun ihre Biografie geschrieben – anhand von Gerichten. Ein Vorabdruck