„Ich bin voller Leidenschaft, für das, was ich tue“

Handwerk und Apple-Technik greifen in einer Münchner Backstube ineinander. Digitales erleichtert den Alltag und gibt dem Team Raum, sich auf das eigene Produkt konzentrieren zu können: gutes Brot.

Mittlerweile wissen wir, dass verarbeitete Lebensmittel, zu viel Zucker, ungesunde Fette etc. unserem Körper schaden. Viele suchen nach gesunden Alternativen und wollen sich wieder bewusster mit sich und der Ernährung auseinandersetzen. Genau da setzt das neue Buch „Gottesnahrung“, was im Heel-Verlag erschienen ist, an. In diesem Kapitel bekommt ihr einen ersten Eindruck, was Gottesnahrung alles sein kann.

Brot ist nicht gleich Brot – während einige Brote mittlerweile einen schlechten Ruf genießen, da sie als eher ungesund eingestuft werden, kann Brot auch richtig gesund sein. Es kommt einfach auf die Zutaten an. Weniger Mehl, dafür mehr Körner, Nüsse und Saaten und schon habt ihr ein Brot, was nicht nur saftig schmeckt, sondern euch auch mit wichtigen Ballaststoffen und Vitaminen versorgt. Ein gesundes Brot ist schon mal eine super Grundlage, um die Ernährung insgesamt Unsere auf selbstgemachten gesund umzustellen. Brote Und sind im ein Thermomix® absoluter gelingen die Weihnachtsgaumenschmaus. Brote spielend leicht.

Bekömmlich, gelingsicher und schnell gemacht: Wir backen Brote und Brötchen mit Dinkel, Hafer und Buchweizen, Skyr und Joghurt. So entstehen mit simplen Rezepten proteinreiche, sättigende Laibe, die lange frisch bleiben

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Feines Topfbrot glutenfrei & ganz einfach Fotos: Rezept ...