BIER & CO. Langsam kehrt die Lust an Aktien wie Heineken, Pernod oder Diageo zurück. Die Firmen haben über die Jahre gelernt, sich auf die neuen Konsumgewohnheiten der Kunden einzustellen

Zum Abschluss eines guten Essens gönnen wir uns diese himmlischen Gaumenfreuden. Denn für einen Nachtisch ist immer Platz!

Die lauwarme Bierkultur Großbritanniens durchlebt schwere Zeiten: Täglich schließt im Schnitt ein Pub in England oder Wales. Inhaber schieben die Schuld auf hohe Mieten, Energiekosten und trinkfaule Jugendliche – doch sind die Bier-Klassiker von der Insel überhaupt noch markttauglich?

Bewährt, geliebt, gerne weitergegeben

Im Mojito-Style unter einem Minzpesto Leicht beschwipst Fotos: ...

HANS MENTZ