Mein erstes Mal ...... Pilze züchten

So lassen Sie Edelpilze im Garten sprießen

Ob gesammelt oder gekauft – diese Herbstgabe gehört jetzt unbedingt auf den Speiseplan

Leise rascheln die Blätter, zwischen Moos und Wurzeln blitzen kleine Schätze hervor – und unser Korb füllt sich mit duftenden Pilzen. In der Küche verwandelt sie der Monsieur Cuisine in puren Genuss

Eintauchen in die Natur, in die Wald-Atmosphäre mit ihren wertvollen ätherischen Ölen. Pilze-Sammeln hat etwas erholsam Meditatives. Auch die Gesund-Faktoren der Pilze tun wirklich Gutes!

Welche Arten sind essbar? Wann ist Vorsicht geboten? Experte Jurisch klärt auf

Sie punkten mit Biss und Aroma: Jetzt übernehmen Portobello, Austernpilz & Co. die schmackhafte Hauptrolle