Für eine ausgewogene Veggie-Küche braucht es gar keine teuren Lebensmittel. Eine Handvoll Grundzutaten reicht völlig aus

Nach Hafer-Cappuccino und Kokos-Matcha erlebt Kuhmilch gerade ein Comeback. Was das für Gesundheit, Umwelt und Tiere bedeutet – und welche „Latte“ wirklich am besten ist

Ballaststoffreiches Gemüse und jede Menge Proteine lassen keinen Platz für das gefürchtete Nachmittagstief

Abnehmen kann so einfach sein

Mehr Biss, mehr Balance, mehr Wirkung. Was wir essen, soll guttun und gut schmecken. Warum Ballaststoffe, Protein und Fett dabei eine immer größere Rolle spielen

Je mehr Abwechslung wir auf dem Teller haben, desto vollwertiger essen wir. So geht’s