Lauch oder doch eher Porree, Winterlauch oder Breitlauch? Egal, wie ihr die weiß-grünen langen Stangen nennt, es ist immer dasselbe gemeint. Das vielseitige Gemüse wird das ganze Jahr über geerntet und verkauft, aber speziell im Winter essen wir gerne Lauch. Lauch punktet mit einem milden süßlichen Geschmack, der sich vielseitig einsetzen lässt. Wir haben den Lauch 3-mal unterschiedlich zubereitet – viel Spaß beim Nachkochen!

Dieses Mal: Blumenkohl

Unsere liebsten Nudelgerichte

F eldsalat, auch bekannt als Rapunzel, Ackersalat oder ...

Der Jahresbeginn steht ganz im Zeichen der veganen Ernährung. Entdecken Sie, wie vielseitig eine pflanzliche Kost sein kann und genießen Sie ausgewogene Gerichte vom Klassiker der Hausmannskost über alltagstaugliche Leckerbissen bis hin zur aromatischen Urlaubsküche. Eines haben alle Rezepte wie immer gemeinsam: Sie sind geschmacklich echte Highlights. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Er ist die perfekte Kombination aus Tradition und Genuss: reich an Vitaminen, voller Aroma und vielseitig wie kaum ein anderes Wintergemüse