1 Brathähnchen (ca. 1,5 kg) salzen, pfeffern und mit 1 Bio-Zitrone in Scheiben füllen. Hähnchen großzügig mit 100 g Kräuterbutter bestreichen. Schenkel mit Küchengarn zusammenbinden. Im heißen Ofen (180 °C E-Herd/160 °C Umluft) zusammen mit dem Ofengemüse von Rezept 1 75–85 Min. backen. Dabei alle 20 Min. mit Bratensaft beschöpfen und ca. 10 Min. vor Ende der Backzeit Hähnchen umdrehen. Herausnehmen, ca. 15 Min. ruhen lassen, dann Fleisch auslösen . Für Rezept 2 150 g Fleisch abnehmen und zusammen mit der Karkasse abgedeckt kalt stellen.

Das schmeckt uns diese Woche

Filetgulasch mit Tomaten Fotos: House of Food Zutaten ...

Ein feines Gericht muss nicht teuer sein. Diese drei herzhaften Schmankerl beweisen, wie gut sich lecker und günstig miteinander vereinen lassen

Lauter Leibgerichte

So einfach, so lecker: Vorhang auf für schnelle Rezepte! Denn diese Gerichte stehen in 30 Minuten auf dem Tisch