Schlank und fit bis Ostern

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15 P fund weg in 3 Wochen

9 Tipps, die beim Durchhalten helfen

Sie wollen bis zum nächsten großen Familienfest gut in Form kommen und etwas abnehmen? Mit diesem Schlank-Plan klappt das!

Mit ein klein wenig Planung lassen sie sich ganz leicht umsetzen

Frühstück

Die erste Mahlzeit des Tages packen Sie schon am Vorabend ins Glas und löffeln sie morgens ganz in Ruhe. Gequollene Haferflocken sättigen und ersetzen zuckerreiche Fertigmüslis oder Cerealien.

Übernacht-Flocken mit Kokos

40 g Haferflocken (4 EL) mit 100 ml Kokosdrink (ohne Zucker) verrühren. 100 g TK-Himbeeren antauen lassen. 50 g mit einer Gabel zerdrücken und unter die Haferflocken mischen. 100 g Naturquark (20 %) mit Mineralwasser cremig rühren und die restlichen Himbeeren unterheben. Auf den Flockenmix geben. Gut verschlossen in einem Schraubglas über Nacht in den Kühlschrank stellen. Morgens umrühren und mit 2 EL Kokos-Chips (8 g) bestreuen. 385 kcal; 26 g E, 13 g F, 41 g KH

Snack I

Gesundes Fett, Eiweiß und Faserstoffe – was eine Fit-Mahlzeit ausmacht, steckt alles auf einmal in diesen Kraftpaketen: 20 Mandeln, 21 Erdnüssen (Natur), 12 Walnusshälften oder 22 Haselnüssen. 125 kcal; 5 g E, 11 g F, 1 g KH Fotos: Matthias Liebich (3), Shutterstock (6), iStock

Mittagessen

Bestens geeignet zum Mitnehmen ist diese Kombi aus Vollkorn und Salat.

Sandwich mit Huhn

100 g Hähnchenbrustfilet mit Pfeffer einreiben. In 1 TL Öl ca. 6 Minuten braten. 2 EL Frischkäse (0,2 %) mit 1 TL Senf verrühren. 2 Scheiben Vollkornbrot (à 40 g) damit bestreichen. Fleisch in Scheiben schneiden, auf 1 Brotscheibe verteilen. Mit Sprossen bestreuen und mit der zweiten Brotscheibe zudecken. 1 Romanasalatherz klein schneiden. 6 Champignons und 1/2 Salatgurke in Scheiben schneiden, 2 Tomaten würfeln. Salatzutaten mischen. Für das Dressing 2 EL Zitronensaft mit 2 EL Wasser mischen, mit Pfeffer und 1 gewürfelten Schalotte würzen, 1 TL Olivenöl unterschlagen. Separat transportieren, vorm Servieren über den Salat geben. 410 kcal; 32 g E, 16 g F, 34 g KH

Snack II

Bewusst essen statt Diät!

Wenn die Lust auf eine kleine Verwöhn-Einheit kommt, gibt es: Hüttenkäse mit Aroma 200 g körnigen Frischkäse (0,8 %) mit 1/2 TL Zimt verrühren. Schmeckt auch mit Vanillepulver oder Zitronensaft. Pikant mit Kümmel oder Paprikapulver. 130 kcal; 26 g E, 2 g F, 2 g KH

Abendessen

Damit der Magen nachts nicht knurrt, liefert die letzte Mahlzeit reichlich sättigendes Eiweiß, kombiniert mit gesundem „Grün“.

Fischfilet mit Brokkoli

150 g Kabeljaufilet mit Zitronensaft und Pfeffer würzen. 250 g Brokkoli in kleine Röschen teilen und in einem Topf in 1 EL Olivenöl andünsten. 150 g stückige Tomaten (Dose; ohne Zusätze) zufügen und ca. 10 Minuten garen, mit frischen italienischen Kräu

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