„Ich setze heute andere Prioritäten“

JAN HARTWIG war bis vor Kurzem Münchens einziger Drei-Sterne-Koch. Der Familienvater sprach mit FRAU IM SPIEGEL über Leistungsdruck, Mettklöße und Erziehungsfragen

SIGI SCHELLING erhielt kurz nach der Eröffnung ihres Restaurants einen Michelin-Stern – eine Genugtuung für die Münchner Spitzenköchin, die zuvor eine schwere Schmach einstecken musste

Das Gespräch mit dem Herrn der Sterne, eine Kreuzfahrt ohne Landgang und der große Überblick über die neuen Yachten.

Das neue Gesicht im Team

Seit 30 Jahren Pflegeeltern

Keine Angst vor kaltem Wasser: Als Quereinsteigerin übernahm Stephanie Franke (53) ein Restaurant an der Ostsee